Review Buku Bisnis

The Starbucks Experience

2007-10-02T17:18:00.000-07:00

Judul:	The Starbucks Experience
Penulis:	Joseph A. Michelli
Penerbit:	Erlangga

Buku ini berisikan tentang 5 prinsip Starbucks untuk menjadikan kedai kopinya fenomenal dalam bisnis ritel. 5 Prinsip tersebut adalah:

- Lakukan Dengan Cara Anda. Sekarang ini, para pemimpin bisnis menginginkan karyawan mereka terlibat penuh dalam tugas-tugas yang mereka kerjakan, tidak hanya mengerjakannya dengan baik dan benar. Dengan menerapkan prinsip ini, Starbucks berhasil menciptakan sebuah model unik yang mendorong mitra untuk menuangkan energi kreatif dan dedikasi mereka pada semua yang mereka lakukan.

- Semuanya Penting. Sebagian kesuksesan Starbucks terkait dengan kemampuan luar biasa mitra dalam memperhatikan detail-detail terkecil yang sangat penting bagi konsumen. Manajemen Starbucks paham bahwa keunggulan kompetitif lahir bila semua pihak dalam perusahaan berpandangan bahwa tidak ada hal yang sepele dan bahwa pelanggan memerhatikan segala hal.

- Surprise and Delight. Pemimpin Starbucks membuat komitmen yang kuat untuk menciptakan sebuah pengalaman Surprise and Delight di semua area bisnis. Dan mereka mencari cara untuk memberikan kebahagiaan subjektif bagi pelanggan dan staf â€" yang akan menghasilkan efek besar pada loyalitas, komunitas, dan laba.

- Terbuka terhadap Kritik. Menghargai kritik adalah salah satu bagian utama dari prinsipStarbucks. Terbuka terhadap Kritik melibatkan seperangkat keahlian lengkap yang membuat bisnis dan mitra mampu menciptakan peluang bisnis dan hubungan baik saat dihadapkan pada keraguan, gangguan, atau kecurigaan.

- Leave Your Mark. Keterlibatan sosial adalah bagian integral dalam misi pemimpin Starbucks, karena partisipasi dalam komunitas berguna untuk mengekspor Starbucks Experience kepada masyarakat seluruh dunia.

Kelima prinsip tersebut disajikan dalam gaya bahasa yang ringan, sederhana, dengan disertai contoh-contoh nyata yang pernah terjadi dalam dunia Starbucks.

The Starbucks Experience bukanlah buku yang berat, yang dipenuhi dengan teori-teori atau praktik-praktik manajemen yang sulit untuk diterapkan. Ini adalah buku yang benar-benar penuh inspirasi, yang akan membuat para pembacanya tersentuh dengan cerita-cerita mengenai Starbucks Experiences (pengalaman-pengalaman Starbucks) yang dipersembahkan oleh karyawan Starbucks terhadap para pelanggan maupun oleh pimpinan Starbucks terhadap para karyawannya. Buku ini menawarkan prinsip-prinsip yang sangat mudah diterapkan pada bisnis Anda, kecil maupun besar, bahkan untuk menerapkannya tidak perlu modal yang besar, yang diperlukan hanyalah niatan yang kuat untuk melakukannya sekarang juga!!

Buku ini patut dan perlu dibaca oleh para pengusaha, pemimpin bisnis, konsultan bisnis, ahli pemasaran, mahasiswa pengambil mata kuliah entrepreneurship, dan tentunya para penggemar Starbucks.

www.lemaribuku.com

Memulai dan Menjalankan Bisnis Kedai Kopi

2007-10-02T17:15:00.000-07:00

Judul:	Memulai dan Menjalankan Bisnis Kedai Kopi
Penulis:	Tom Matzen & Marybeth Harrison
Penerbit:	Abdi Tandur

Apakah Anda Bermimpi Untuk Memiliki Kedai Kopi Sendiri?

Kedai kopi bermunculan di berbagai pelosok wilayah. Kini Anda juga dapat memulai dan menjalankan bisnis kedai kopi yang merupakan bisnis yang menjanjikan keuntungan berlimpah. Jika Anda senang menemui dan menyukai kopi, maka kedai kopi mungkin merupakan bisnis yang cocok untuk Anda.

Dua pengusaha yang telah berhasil memulai dan menjalankan kedai kopi akan berbagi pengetahuan dan pengalaman dengan menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:
- Apa yang harus saya perhatikan dalam pencarian lokasi?
- Berapa banyak dana untuk memulai bisnis?
- Peralatan apa yang saya perlukan?
- Bagaimana saya bisa memanggan biji kopi dan menyeduh kopi yang sedap nikmat?
- Bagaimana saya bisa mengusahakan agar pelanggan datang kembali?
- Bagaimana saya memasarkan kedai kopi?
- Bagaimana dengan ekspansi dan waralaba?

Di samping itu ada pembahasan tentang kopi khusus dan kopi organik. Juga ada bahasan tentang teh dan minuman teh.

www.lemaribuku.com

Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga

2007-10-02T17:12:00.000-07:00

Judul:	Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga
Penulis:	George Erdosh
Penerbit:	Abdi Tandur
Tanggal Terbit:	April 2006

Dari Daun Thyme Sampai Waktu Pelaksanaan: Tahap Demi Tahap Perencanaan Bisnis Anda

Menjalankan usaha jasa boga kecil dengan sukses tidak hanya membutuhkan semangat untuk memasak dan keahlian dalam mempersiapkan hidangan yang lezat. Anda juga harus menjadi perencana dan manajer yang hebat. Apakah Anda telah mempunyai pengalaman dalam industri makanan atau baru berusaha mencari tantangan karier, buku ini merupakan panduan yang lengkap untuk menjadi pengusaha jasa boga yang berhasil.

Menginformasikan segala sesuatu secara rinci hal-hal yang perlu Anda ketahui agar mampu menarik perhatian para klien dan menghasilkan keuntungan, buku ini juga menawarkan tips-tips tentang dekorasi meja yang unik dan resep-resep yang lezat yang akan mendapatkan penilaian yang tinggi. Buku ini merupakan panduan tahap demi tahap yang akan menunjukkan kepada Anda bagaimana cara memulai usaha dan meraih reputasi sebagai pengusaha jasa boga yang berhasil.

Topik yang lainnya meliputi:
- Pemahaman mengenai pilihan jasa boga yang berbeda.
- Perencanaan dan perorganisasian acara.
- Menarik perhatian klien.
- Menyajikan makanan dengan baik.
- Memilih staf yang tepat dan citra.

www.lemaribuku.com

Memulai dan Menjalankan Bisnis Desktop Publishing

2007-10-02T17:08:00.000-07:00

Judul:	Memulai dan Menjalankan Bisnis Desktop Publishing
Penulis:	Barbara A. Fanson
Penerbit:	Abdi Tandur

Jadilah Seorang Desktop Publisher Yang Sukses!

Anda dapat menghasilkan USD 100.000 setahun sebagai seorang desktop publisher jika Anda tahu di mana menemukan klien, berapa harga yang Anda harus kenakan, dan bagaiman caranya mengelola bisnis Anda secara efisien.

Apakah Anda ingin berusaha sendiri atau telah bertahun-tahun mengoperasikan bisnis, buku ini penuh dengan nasihat yang berguna tentang bagaimana caranya menjalankan sebuah bisnis desktop publishing yang efisien dan menguntungkan - dari mendaftarkan honorarium Anda. Sampel, lembar kerja, dan daftar periksa melengkapi paket untuk desktop publisher ini.

Topiknya meliputi:
- Memulai sebuah bisnis: dasar-dasarnya.
- Menentukan harga karya Anda.
- Melengkapi kantor Anda.
- Memasarkan bisnis Anda.
- Mengelola sebuah studio.
- Bekerja secara efisien.
- Menghadapi pemasok.
- Memakai internet untuk memperluas jasa Anda.
- Mendesain halaman web untuk menyediakan lebih banyak jasa bagi klien yang ada.

Memulai dan Menjalankan Bisnis Copywriting

2007-10-02T17:05:00.000-07:00

Judul:	Memulai dan Menjalankan Bisnis Copywriting
Penulis:	Steve Slaunwhite
Penerbit:	Abdi Tandur

Buatlah Keterampilan Menulis Anda Menjadi Bisnis

Perusahaan dan agen memberikan pekerjaan copywriting keluar serta memerlukan banyak copywriter. Banyak copywriter tidak mampu memenuhi kebutuhan jasa ini, dana pendapatannya berkisar antara USD 50.000 sampai dengan USD 125.000.

Buku ini mutlak Anda jadikan sebagai panduan untuk memulai dan menjalankan bisnis copywriting yang menjanjikan kemakmuran.

Buku ini ditujukan untuk pendatang baru dan juga copywriter kawakan. Banyak hal dibahas seperti: strategi teruji untuk menemukan klien, tugas-tugas umum dari copywriting, mendirikan kantor yang efektif dan mengatasi tantangan yang unik dari bisnis ini.

Berbagai topik akan dibahas tuntas, antara lain:
- Menentukan apakah copywriting cocok untuk Anda.
- Menguasai teknik copywriting.
- Memulai bisnis.
- Menentukan ongkos.
- Memasarkan jasa Anda.
- Meraih pekerjaan.
- Mendapat bayaran.
- Berhasil sebagai copywriter paro waktu.
- Menemukan kesalahan.
- Mencari pertolongan.

www.lemaribuku.com

Kisah Sukses Google

2007-10-02T17:02:00.000-07:00

Judul:	Kisah Sukses Google
Penulis:	David A. Wise & Mark Malseed
Penerbit:	Gramedia Pustaka Utama
Tanggal Terbit:	Februari 2007

Melalui buku ini ,David A. Vise menuturkan tentang ketajaman naluri bisnis dan kepiawaian Sergey Brin dan Larry Page dalam ilmu komputer yang telah mengantar perusahaan ini menjadi perusahaan Internet paling dominan di seluruh jagat. Buku ini juga menguak rahasia jaringan komputer yang memungkinkan Google memberikan hasil pencarian secepat kilat, dan menguraikan pendekatan tak lazim yang dilakukan perusahaan ini dalam menantang dominasi Microsoft dan mengguncang Wall Street. Selain itu, David Vise juga mengungkapkan mengenai budaya " senang-senang " yang tumbuh di lingkungan Google yang membuat para karyawan betah bekerja di sana. Moto " Don't Be Evil" menjadikan Google sebuah perusahaan yang unik dan inovatif.

www.lemaribuku.com

From Competing to Collaborating

2007-10-02T16:57:00.000-07:00

Judul:	From Competing to Collaborating
Penulis:	JeDe Kuncoro
Penerbit:	Gramedia Pustaka Utama
Tanggal Terbit:	Juli 2007

Paradigma baru dalam kesuksesan bisnis, bukan dengan kompetisi tapi berkolaborasi

Zaman telah berubah. Di tengah persaingan yang semakin menggila di segala bidang, banyak orang, termasuk para pengusaha dan para eksekutif bisnis, kini mulai mempertanyakan paradigma kompetisi. Mereka mulai menghargai dan mengunggulkan paradigma kooperasi atau kolaborasi. Buku ini menegaskan bahwa kolaborasi merupakan pendekatan yang jauh lebih dahsyat daripada kompetisi. Etika dalam bisnis, ternyata justru akan menjadi fondasi yang kokoh bagi kelangsungannya.

***

Sebagai orang dari ranah ekologi yang jauh dari bidang pergumulan rekan JD Kuncoro, saya menemukan "permainan" saya di dalam buku ini, yaitu ko-eksistensi. Kompetisi yang melahirkan predasi hanya merupakan salah satu bentuk interaksi. Ekologi juga mengenal kerjasama, bahkan altruisme, yaitu kerelaan berkorban demi kepentingan kelompok. Keduanya adalah core values yang berperan amat menentukan bagi kelangsungan makluk hidup, termasuk manusia. Dalam sebuah organisasi, amat layak jika kedua core values itu terus ditumbuh-kembangkan.
- Prof. Dr. Budi Widianarko, Guru Besar UNIKA Soegijapranata

Saya yakin buku ini akan mampu menggugah setiap pengusaha untuk percaya bahwa bekerja dengan hati, berlaku etis, dan mengembangkan usaha berdasarkan nilai-nilai yang kita yakini akan menjadi elemen penting yang dapat melanggengkan korporasi di masa sekarang maupun di masa depan.
- Fachry Mohamad, CEO and Owner SMART FM Network

www.lemaribuku.com

Direktori Pasar Agrobisnis Dalam dan Luar Negeri

2007-10-02T16:49:00.000-07:00

Judul:	Direktori Pasar Agrobisnis Dalam dan Luar Negeri
Penulis:	Rudi Setiawan
Penerbit:	Escaeva

Buku ini sangat bermanfaat bagi pengusaha serta perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan ataupun ekspor komoditas pertanian, perikanan dan perkebunan untuk mengembangkan pangsa pasarnya. Buku ini akan mempermudah Anda untuk mengetahui keberadaan eksportir dalam negeri dan importir/pembeli luar negeri yang sesuai dengan komoditas yang dimiliki, dimana komoditas tersebut adalah komoditas yang banyak terdapat di Indonesia.

Buku ini juga memuat data-data pemintaan luar negeri sehingga Anda dapat menghubungi dan melakukan penawaran kepada pembeli tersebut secara langsung karena data yang ada lengkap dengan nama perusahaan, telepon, faximile, alamat dan komoditas yang diminta.

Buku ini juga dilengkapi dengan peluang ekspor Indonesia ke beberapa negara seperti Amerika untuk komoditas cokelat, rempah-rempah dan vanili, Inggris untuk komoditas kopi, Belanda untuk komoditas perikanan dan Spanyol & India untuk komoditas minyak atsiri.

www.lemaribuku.com

China Inc. Bagaimana Kedigdayaan China Menantang Amerika dan Dunia

2007-10-02T16:46:00.001-07:00

Judul:	China Inc. Bagaimana Kedigdayaan China Menantang Amerika dan Dunia
Penulis:	Ted C. Fishman
Penerbit:	Elex Media Komputindo
Tanggal Terbit:	September 2006
Kategori:	Bisnis & Investasi

Bagaimana suatu negara yang sangat besar dan pernah terseok-seok oleh kemiskinan dan ideologi Komunis akhirnya menjadi pusat kapitalisme global yang sangat kuat? Apa maksudnya dengan China sekarang tumbuh tiga kali lebih cepat daripada Amerika Serikat? Bahwa China menggunakan 40 persen beton dan 25 persen baja dunia? Apa dampak global dari 300 juta penduduk China pedesaan yang meninggalkan tanah pertanian mereka dan pergi ke kota-kota sebagai migrasi terbesar dalam sejarah manusia? Mengapa hampir semua perusahaan terbesar didunia sekarang mempunyai usaha berskala besar di China? Apa artinya kepergian perusahaan ke China bagi karyawan-karyawan yang ditinggalkan di Amerika, Eropa, dan negara-negara lain di dunia?

Lalu, apa yang membuat perusahaan-perusahaan China yang sedang berkembang tersebut begitu bersaing dan bembahayakan? Apa yang mungkin terjadi apabila China mampu nantinya menghasilkan hampir segala sesuatu - Komputer, Mobil, Jet berbadan besar, dan obat-obatan - yang dapat dihasilkan Amerika Serikat dan Eropa, barangkali dengan setengah biaya mereka?

Pertanyaan-pertanyaan inilah yang mengguncang dunia, dan China Inc. Memberikan jawabannya.

Wartawan kawakan dan mantan pialang komoditas Ted C. Fishman memberikan gambaran yang sangat jelas tentang kecenderungan besar-besaran yang memancar dari China. Cerita Fishman diawali dengan output sangat besar dari pabrik-pabrik berbiaya rendah yang luar biasa banyak dan tingginya selera dari 1,3 miliar konsumen di China. Kedua hal ini didorong oleh aliran modal asing dan pengetahuan teknologi yang belum pernah terjadi dalam sejarah. Dengan melakukan perjalanan mengitari seluruh pemandangan pertumbuhan yang hingar-bingar di China, Fishman mengunjungi pabrik, pasar, jalan, toko, kota-kota besar dan kecil yang menjadi tempat cerita kapitalisme China sedang dialami oleh seperlima dari semua penduduk dunia. Fishman juga memanfaatkan wawancara dengan para pekerja, manajer, dan eksekutif China, Amerika, dan Eropa untuk memperlihatkan bagaimana China nantinya akan memaksa kita semua melakukan perubahan besar dalam cara kita memikirkan diri sendiri sebagai konsumen, pekerja, warga negara, dan bahkan sebagai orang tua. Hasilnya adalah karya yang sangat menarik berupa laporan yang merasuk dan paling mutakhir serta analisis yang cerdas, yang akan mengubah cara pembaca memikirkan masa depan Amerika dan dunia untuk selamanya.

www.lemaribuku.com

Blue Ocean Strategy (Strategi Samudra Biru)

2007-10-02T16:41:00.000-07:00

Judul:	Blue Ocean Strategy (Strategi Samudra Biru)
Penulis:	W Chang Kim - Renee Mauborgne
Penerbit:	Serambi
Tanggal Terbit:	Januari 2006
Kategori:	Bisnis & Investasi

Jika Anda telah puas dengan kondisi bisnis Anda yang sekadar bisa bertahan hidup, jangan membaca buku. Namun, jika Anda ingin melakukan perubahan, menciptakan sebuah perusahaan bermasa depan menguntungkan bagi pelanggan, karyawan, pemegang saham, dan masyarakat, bacalah buku ini.

Sejak dulu, perusahaan-perusahaan terlibat dalam kompetisi-langsung satu sama lain demi mengejar pertumbuhan yang langgeng dan menguntungkan. Mereka bertarung demi keunggulan kompetitif, berebut pangsa pasar, dan berjuang menciptakan diferensiasi. Padahal, dalam industri-industri yang padat penghuni dewasa ini, berkompetisi langsung tak lain hanya menghasilkan "samudra merah" berdarah-darah dari perebutan para rival atas genangan laba yang menyusut.

Buku berkerangka perubahan ini menantang perusahaanâ€"besar maupun kecil, pemula maupun papan atas, publik maupun privat, berteknologi tinggi maupun rendahâ€"untuk keluar dari status quo, menciptakan strategi masa depan yang gemilang, dan menerapkan penjauhan diri dari kompetisi dengan biaya rendah. Ia menekankan penciptaan ruang pasar yang belum ada pesaingnya, fokus pada penumbuhan permintaan dan gerak menjauh dari kompetisi, serta upaya memaksimalkan kesempatan sekaligus meminimalkan risiko.

Dengan menjungkalkan pemikiran tradisional tentang strategi, Kim dan Mauborgne telah memetakan "sebuah jalur baru dan berani untuk memenangi masa depan." Mereka menawarkan enam prinsip yang dapat digunakan oleh setiap perusahaan untuk merumuskan dan menerapkan strategi samudra biru dengan sukses. Keenam prinsip itu menunjukkan cara merekonstruksi batas-batas pasar, berfokus pada gambaran besar, melampaui tuntutan yang ada, merancang rangkaian strategi dengan benar, mengatasi rintangan-rintangan organisasional, dan mengintegrasikan ekskusi ke dalam strategi.

"Ciptakan ruang pasar tanpa pesaing
dan biarkan kompetisi tak lagi relevan"

www.lemaribuku.com

Berwiraswasta Itu Mudah, 1000 Tips untuk Memulai dan Menumbuhkembangkan Bisnis

2007-10-02T16:29:00.001-07:00

Judul:	Berwiraswasta Itu Mudah : 1000 Tips untuk Memulai dan Menumbuhkembangkan Bisnis
Penulis:	Robert Ashton
Penerbit:	Gramedia Pustaka Utama
Tanggal Terbit:	November 2006
Kategori:	Bisnis & Investasi

Memulai bisnis? Sedang memikirkan akan mendirikan sebuah bisnis? Inilah buku yang akan mengingatkan Anda hal-all yang seharusnya tidak Anda lupakan. Buku ini menunjukkan apa yang seharusnya Anda lakukan, bahkan ketika Anda belum tahu apa perlunya dilakukan. Buku adalah daftar titik untuk sukses, memuat banyak hal yang orang-orang lain tidak akan katakan kepada Anda.

Apakah Anda baru saja memulai bisnis baru, sedang merencanakan bisnis baru, atau hanya punya keinginan suatu hari Anda akan mendirikannya, buku ini untuk Anda. Sebagai seorang wiraswasta Anda tentunya punya banyak hal dalam benak Anda dan bahkan lebih banyak lagi yang membutuhkan perhatian Anda.

Buku ini dilengkapi dengan pengalaman sesungguhnya dari orang-orang yang tengah menjalankan bisnis. Di saat Anda memulai sebuah bisnis, kadangkala sulit untuk mengingat hal-hal yang seharusnya tidak Anda lupakan. Seringkali apa yang benar-benar Anda butuhkan adalah sebuah ringkasan tantang suatu bahasan yang mudah dibaca, yakni sebuah daftar titik (checklist) isu-isu penting, gagasan kunci, dan potensi bahaya atau rintangan.

www.lemaribuku.com